Вино Case Basse Toscana Sangiovese 2006 0.75 л

Санджовезе Тоскана (Toscana Sangiovese) - красное сухое.

Сорта винограда:
Санджовезе.

Терруар:
8 га виноградников расположены на холмах высотой 320 м, на бедных сланцевых почвах эоценского периода. Юго-западная экспозиция.

Винификация и выдержка вина:
ручной сбор, ферментация происходит в бочках из славонского дуба с применением ремонтажа. Термоконтроль отсутствует, не проводятся ни осветление, ни фильтрация.

Цвет:
рубиново-красный цвет с легким охристым оттенком.

Аромат:
необыкновенно тонкий и удивительно изысканный букет, который сразу очаровывает неповторимой гаммой ароматов, в нем раскрываются тона спелых черных ягод, фиалки, нотки подлеска, лакрицы и табачного листа, подчеркнутые легким оттенком темного шоколада.

Вкус:
обладает великолепной структурой, глубиной и безупречным балансом. Удивительное многогранное послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
вином можно наслаждаться без определенного сопровождения, но изысканные блюда высокой кухни имеют возможность выгодно оттенить особенности Сольдеры.