Вино Casanova di Neri Brunello di Montalcino Goodman White Label 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Casanova di Neri Brunello di Montalcino Goodman White Label производится из винограда сорта Санджовезе на виноградниках Фьезоле и Подеруччо, которые расположены в восточной части Монтальчино, на высоте, колеблющейся от 350 до 480 метров над уровнем моря, в непосредственной близости от винодельни и погребов.

Выдержка:

В больших — от 40 до 86 гектолитров — старых бочках из славонского дуба на протяжении 43 месяцев и еще 6 месяцев в бутылках.

Винификация:

Урожай собран в конце сентября, прошел ферментацию и мацерацию в течение 25 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Интенсивный рубиново-красный.

Аромат:

Ноты чернослива, маленьких красных ягод и конфи из инжира, чередующиеся с полутонами гвоздики, голубых цветов, ванили, древесины и влажной земли.

Вкус:

Раскрывается тонами спелых фруктов, диких ягод, пряностей, солодки, бальзамико и нюансами полевых цветов, плавно переходящими в невероятно долгое послевкусие.