Вино Casale Terzo Edoardo Pi Chianti Colli Senesi Biologico 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Casale Terzo Edoardo Pi Chianti Colli Senesi Biologico производится из знаменитого тосканского винограда сорта Санджовезе. Виноградники расположены в лучшей винодельческой зоне Кьянти Колли Сенези.

Винификация:

Собранный вручную урожай подвергают мацерации и ферментации при контролируемой температуре в стальных резервуарах.

Выдержка:

В крупных бочках из словенского дуба. После бутилирования вино дополнительно созревает в условиях винного погреба.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный красный с рубиновыми бликами.

Аромат:

Выразительный, ярко-ягодный, с нотами черной малины, вишни и эвкалипта.

Вкус:

Насыщенный, с нотами вишни и чернослива в обрамлении ванильных тонов, отличной кислотностью и шелковистыми танинами в длительном послевкусии.

Это интересно

Винодельню Casale Terzo создали семьи Борелла и Пиццолато. Райский уголок Val d’Elsa воплощает в себе типичные черты тосканского пейзажа. В 1974 году были посажены первые органические лозы. С тех пор виноградарство и забота о поместье, стали смыслом жизни Джованни Борелла. Cantina Pizzolato всегда была синонимом органического виноградарства. На протяжении 40 лет пять поколений семьи раскрывают секреты очаровательной тосканской земли и сложного вина, полного истории. Компания экспортирует свои вина в 35 стран мира.