Вино Casal Busol Pinot Grigio delle Venezia 2024 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Casal Busol Pinot Grigio delle Venezia производится в аппелласьоне Pinot Grigio delle Venezie DOC в регионе Венето. Виноград выращивается на участке к востоку от озера Гарда, где преобладают почвы ледникового и аллювиального происхождения, способствующие формированию свежего, элегантного и выразительного вкуса.

Винификация:

Для производства используется виноград сорта Пино Гриджио. После сбора урожая проводится кратковременная мацерация с кожицей для извлечения ароматических веществ и цвета, после чего сусло сразу отделяют. Ферментация проходит при контролируемой температуре 15–16 °C, что позволяет сохранить чистую сортовую ароматику, свежесть и фруктовый характер вина.

Выдержка:

После завершения ферментации вино непродолжительное время выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, сохраняя свежесть, легкость и природную выразительность сорта Пино Гриджио.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый.

Аромат:

Свежий аромат с нотами персика, яблока, груши и легкими цветочными оттенками.

Вкус:

Сухой, освежающий и гармоничный вкус с фруктовыми, травянистыми и цветочными оттенками, переходящий в чистое и приятное послевкусие.

Это интересно

Семейная винодельня Lenotti ведет свою историю с 1906 года и является одним из известных производителей вин региона Венето. Сегодня хозяйством управляет уже четвертое поколение семьи Ленотти, а вина экспортируются более чем в 90 стран мира. Линейка Casal Busol отражает классический стиль вин северной Италии, сочетая традиции виноделия и современные технологии производства.