Вино Caretti Vermentino 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград для этого вина выращен на холмах и равнинах в зоне Ареццо в Тоскане. Регион характеризуется оптимальным сочетанием солнечного света и морского бриза, что идеально подходит для сорта Верментино.

Винификация:

Вино производится по классической белой технологии с строгим контролем температуры ферментации. Используется только виноград сорта Верментино, который бережно отжимается и ферментируется при контролируемой температуре для сохранения свежести и ароматики.

Выдержка:

Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить первоначальную свежесть, фруктовость и минеральность сорта Верментино.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий светло-соломенный с зеленоватыми отблесками

Аромат:

Свежий аромат с тонами экзотических фруктов, нежный и приятный. Чувствуются цитрусовые ноты и легкие минеральные оттенки

Вкус:

Округлое, изящное вино с хорошей балансировкой кислотности и фруктовости. Вкус продолжительный, с освежающим финалом

Послевкусие:

Чистое и продолжительное, с фруктовыми нотами и освежающей минеральностью

Это интересно

Верментино — средиземноморский сорт винограда, который особенно хорошо раскрывается в тосканском терруаре. Вино производится в категории Toscana IGT, что позволяет виноделу максимально полно выразить характер сорта

Гастрономия

Идеально в качестве аперитива, подходит к закускам, супам, овощным блюдам и рыбе, свежим сырам. Отлично сочетается с блюдами средиземноморской кухни

Температура подачи:

10 – 12 °С