Вино Caprili Brunello di Montalcino AdAlberto Riserva 2012 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Caprili Brunello di Montalcino AdAlberto Riserva производится из винограда, выращенного в Италии в регионе Тоскана. Почвы— песчано-известковые.

Выдержка:

48 месяцев в больших бочках из славонского дуба, а затем еще 6 месяцев в бутылке.

Винификация:

Урожай собирают вручную. Спонтанная ферментация происходит при контролируемой температуре 30-33 °C в стальных резервуарах и длится не более трех недель. Яблочно-молочное брожение проходит в цементных резервуарах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиновый.

Аромат:

Изысканный, оттенки спелых фруктов сочетаются с пряными и землистыми тонами. Постепенно ягодные нюансы выходят на передний план, сменяя цветочные и травянистые полутона, завершаясь акцентами шоколада, лакрицы и минералов.

Вкус:

Шелковистый, гармоничный, богатый, обволакивает бархатистой текстурой, наполняя сочными ягодными тонами, украшенными тонкими цитрусовыми и пряными нюансами. Стойкое послевкусие оставляет шлейф оттенков гвоздики, лакрицы и аниса.