Вино Ca'Marcanda Promis 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники для производства вина расположены в хозяйстве Ca' Marcanda, на землях с плодородным почвенным составом, богатым глиной и минералами (тип "terre brune"). Местный климат с жаркими летними днями, прохладными ночами и свежим морским бризом благоприятно сказывается на качестве винограда.

Выдержка:

12 месяцев в единожды использованных барриках, дальнейшая выдержка проходит в бутылках в течение еще нескольких месяцев.

Винификация:

После сбора урожая каждый сорт ферментируется отдельно. Купажирование проходит после окончания малолактического брожения.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Сияющий рубиново-красный.

Аромат:

Привлекает гармоничным переплетением нот масла чайного дерева, черники, фиалки и лаванды. Свежести букету добавляют оттенки свежих трав и мокрого камня.

Вкус:

Свежий, сочный, пикантный, насыщенный, полный, энергичный, обволакивающий, с нотами красных и черных фруктов, лесных цветов и пряных специй. Вино отличается изысканной и идеально компактной танинной текстурой, концентрированной кислотностью.

Послевкусие:

Долгое, стойкое с дымными нюансами.