Вино Bulgarini Ca Vaibo Lugana Superiore 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Bulgarini Ca Vaibo Lugana Superiore изготавливается из винограда сорта Турбиана, который произрастает в Поццоленго, в провинции Брешиа, на моренных холмах, характеризующихся плодородными мелко-щебнистыми глинистыми почвами.

Винификация:

Урожай собирается вручную в начале сентября и подсушивается на протяжении 40 дней, а затем мягко прессуется. Ферментация проходит при контролируемой температуре. Часть сусла подвергается яблочно-молочному брожению и выдержке в стальных чанах, а другая часть созревает в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба. После розлива по бутылкам вино выдерживается еще 4-5 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Интенсивный соломенно-желтый с золотистыми отблесками.

Аромат:

Богатый, с акцентами спелых фруктов, в том числе цитрусовых и тропических, нотками изюма и пикантных пряностей.

Вкус:

Насыщенный, сливочный, с оттенками грейпфрута, миндаля, манго и белого перца. Он полнотелый, зрелый и слоистый. Послевкусие демонстрирует пряные оттенки в мясистых фруктовых нотах.

Это интересно

Фаусто и Вирджиния Булгарини вместе со своим сыном Андреа и дочерьми Анжеликой и Бенадеттой являются нынешними владельцами компании Cantina Bulgarirni. Еще в 1930 году Эмилио Булгарини посадил первые виноградные лозы. Страсть и заинтересованность Эмилио в изготовлении вин перенял его сын Бруно, расширивший производство и превратив его в прибыльный бизнес. Третье поколение семьи Булгарини встало у руля правления компанией, и Фаусто Булгарини в тесном сотрудничестве со своей женой Вирджинией улучшил качество производимого вина. Каждая бутылка вина Булгарини создана с особой заботой, достойным знанием своего дела и искренней страстью.