Вино Bruno Lorenzon Mercurey Premier Cru Les Croichots 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Bruno Lorenzon Mercurey Premier Cru Les Croichots производится из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на винограднике класса Премье Крю "Ле Круашо" на известково-глинистых почвах на высоте 230-320 метров над уровнем моря.

Винификация и выдержка:

Сбор урожая проводится вручную в ящики по 6 кг, на винодельне плоды подвергаются частичному гребнеотделению с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 13 месяцев в дубовых бочках (10% из них — новые) и 6 месяцев в стальных резервуарах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-золотистый.

Аромат:

Очень свежий и сложный. Ноты белых цветов, спелого лимона, зеленого яблока, дополненные нюансами фундука, кремня и легким сливочным оттенком.

Вкус:

Плотный и концентрированный, но при этом вертикальный (с острой, чистой кислотностью). В финале чувствуется отчетливая минеральная солоноватость.

Это интересно

Брюно Лорензон (Bruno Lorenzon) — один из самых ярких и бескомпромиссных виноделов современной Бургундии. Его хозяйство Domaine Lorenzon расположено в коммуне Меркюре (Mercurey) в регионе Кот-Шалоннез. Лорензона часто называют “королем Меркюре”, так как он доказал, что этот исторически второстепенный регион может давать вина уровня великих доменов Кот-де-Бона (таких как Meursault или Volnay). Вина Брюно Лорензон — это эталон, за которым охотятся коллекционеры по всему миру.