Вино Brundlmayer Riesling Terrassen 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Рислинг, созданный из урожая с различных участков, разбитых на террасах разной высоты. Высокие террасы состоят из каменистых почв, которые придают винограду минеральный вкус а вину из него — хороший потенциал хранения.

Лозы на нижних террасах растут частично на слоистых плодородных лессовых почвах и рождают быстро созревающий виноград, который очень выразителен в молодости.

Выдержка:

При строго контролируемой температуре.

Винификация:

Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный с изумрудными бликами.

Аромат:

Сдержанный, наполненный тонами зрелого персика, лимона, яблок, зеленой груши, белых цветов и акации.

Вкус:

Сочный, легкий, сухой и удивительно освежающий с нотами виноградного персика, цитрусовых, специй и можжевельника, подчеркнутыми элегантными минеральными оттенками, гладкой текстурой, яркой кислотностью.

Послевкусие:

Долгое, пикантное с нюансами морского бриза.