Вино Bouchard Pere & Fils Beaune Premier Cru Clos Saint-Landry Monopole 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Bouchard Pere & Fils Beaune Premier Cru Clos Saint-Landry Monopole производится из винограда сорта Шардоне с одного из старейших виноградников Бона в Бургундии. Почва состоит из мергеля и известняка, что придает вину характерную свежесть и точность.

Винификация и выдержка:

Виноград созревает рано, поэтому дата сбора критически важна для сохранения баланса. Выдержка проходит в дубовых бочках (из них не более 20–25% новых), чтобы сохранить чистоту фруктового вкуса.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотистый.

Аромат:

Богатый букет спелых фруктов (персик, яблоко, груша) с гармоничными нотами дуба, тостов и ванили.

Вкус:

Легкие, гармоничные оттенки меда и дуба раскрываются в роскошном, мягком и округлом вкусе и длительном послевкусии.

Это интересно

Bouchard Père & Fils — один из старейших и наиболее значимых винодельческих домов Бургундии, основанный в 1731 году Мишелем Бушаром. На сегодняшний день это крупнейший владелец виноградников категорий Premier Cru и Grand Cru в Кот-д’Ор. Компании принадлежит около 130 гектаров виноградников, включая 12 га Grand Cru и 74 га Premier Cru. В 1995 году дом был приобретен семьей Энрио (Champagne Henriot). Дом производит широкий спектр вин.