Вино Botter Lupo Meraviglia Due di Due Puglia 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Компании принадлежат 100 га прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули.

Винификация:

Особенность винификации Botter Lupo Meraviglia Due di Due Puglia предполагает использование жерновов в процессе ферментации. Ранее жернова были сделаны из камня, их характерная форма (низкая, широкая и полностью открытая) позволяла суслу лучше контактировать с виноградной кожицей.

В настоящее время сусло винифицируют в "современных" жерновах из нержавеющей стали, форма и характеристики которых повторяют оригинальные. Полученное вино, не подвергающееся влиянию дубовой древесины, имеет прекрасную структуру и концентрацию.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий красный с гранатовым оттенком по краю бокала.

Аромат:

Выразительный, с тонами красных фруктов, ягодного джема и сладкими и пряными нотами.

Вкус:

Насыщенный, с великолепной структурой и концентрацией, мягкими и округлыми танинами и приятным, длительным, бархатистым послевкусием.

Это интересно

Винный Дом "Botter" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. К 80-м годам XX века вина компании начали поставлять в 25 стран мира.

В 90-х годах третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства: соки и другие безалкогольные напитки, которые также становятся очень популярными. Сегодня бренд присутствует более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии.