Вы можете купить вино Bonny Doon Vineyards Le Pousseur Syrah Santa Cruz AVA 2011 0.75 л по цене 6116 руб. в розничных магазинах Декантер в Санкт-Петербурге, оплата наличными или банковской картой.
Кислотность:
Полнотелость:
Танинность:
Гастрономия
Описание
Бонни Дун Виньярдс Ле Пуссер Сира Санта Круз 2011 (Bonny Doon Vineyards Le Pousseur Syrah Santa Cruz AVA 2011) - Красное сухое.
Сорт винограда: Сира 100%
Виноградники
Финальный бленд составлен из винограда собранного с разных участков. "Бьен Насидо Икс Блок" из Санта Мария придает ароматам яркость и пряность. "Чекера", самый прохладный участок с Пасо Роблес отвечает за мощь, структуру и уровень кислотности. "Джимелли" из долины Сьенега привносит глубокий цвет и ароматы дыма. "Ка дель Соло" добавляет к общей композиции минеральную составляющую.
Гастрономия
Подавать к жареному или тушеному мясу, пернатой дичи под пряными соусами.
Дегустационные характеристики
Глубокий темно-рубиновый цвет c легким пурпурным оттенком. Яркий, интенсивный аромат с тонами ягод, фруктов, специй и кожи. Среднетелое, хорошо структурированное, сочное, с оттенками дыма в послевкусии.
Способ выдержки
Около 8 месяцев во французских барриках, 25% из которых новые. После этого вино перемещают в более старые бочки. В общей сложности вино проводит в дубе около 1 года.
Это интересно
Рэндалл Грэм - один из активных основателей организации «Ронские Ренджеры» (The Rhone Rangers), созданной в 70-х годах. Грэм выступает за полную свободу Калифорнии от сортов шардоне и каберне совиньон. За свою бурную деятельность в этом направлении он получил прозвище - «Мистер Ронское Сердце» (Mr. Rhonely - Heart). Надо особо отметить, что г-н Грэм отдает предпочтение винтовым пробкам и отстаивает свою точку зрения по этому вопросу. Именно по этой причине в хозяйстве Bonny Doon для укупорки вин не используют традиционную корковую пробку. Температура подачи: 16 - 18°C
Ph: 3.66
Потенциал хранения: 5-7 лет. Стилистика: красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе Декантация: аэрация
Продажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00. ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.
Пожалуйста, укажите ваше имя и номер телефона, и мы перезвоним вам в ближайшее время.
Внимание! 18+
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.