Виски Blackadder Caol Ila Single Malt 0.7 л в коробке

Описание

Производство и выдержка:

Дистилляция: на винокурне Кол Ила 24.02.2012 г. Выдержка: 12 лет в бочках из-под хереса Педро Хименес из Монтильи. Лимитированная серия: 225 бутылок.

Бочка: хогсхэд №14830

Бутылирован: июль 2024 г.

Каждая бочка имеет свой идентификационный код, поэтому абсолютно идентичных блендов не бывает. Виски не подкрашивают, не подвергают холодной фильтрации.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотистый.

Аромат:

Землистый торфяной, ванильный крем и мед, с нотками персиковых косточек и розы.

Вкус:

Торфяной печи с нотками перезрелых темных фруктов дуба и сушеной розы, маслянистый, бархатистый, с длительной сладостью и мягкими танинами.

Послевкусие:

Земляной торфяной дым, ванильный дуб и нотка розы.

Это интересно

Блэкаддер – независимая семейная компания, основана в 1995 году виски-экспертом Робином Тучеком (Robin Tucek), обладателем престижных званий Master of Malt (“Мастер солода”), Keeper of the Quaich (“Хранитель чаши”), выпустившими 1987 году путеводитель по миру виски «The Essential Guide for the Malt Whisky Connoisseur».

Blackadder, переводится как “черная гадюка”, названа в честь легендарного героя Джона Блэкадера, который в незапамятные времена победил силы зла, после чего справедливо управлял землями севера Шотландии. Компания расположена в Хастингсе, на юго-востоке Англии, там Блэкаддер бутылирует выдающиеся односолодовые виски и ромы при бочковой крепости. Философия Блэкаддер – это традиционный стиль, где главную роль играют сами бочки, дающие виски 70% своего вкуса и аромата. Блэкаддер специализируется на производстве и розливе виски из отборных бочек с указанием их порядковых номеров и отличительных характеристик. Блэкаддер никогда не используют колеры (карамель), показывая поклонникам естественный цвет виски в прозрачных бутылках.Концепция этого боттлера – вкус виски как из бочки.

Гастрономия

Температура подачи:

16-18°C .