Виски Berry Brothers and Rudd Bunnahabhain 26 Years Old 1990 0.7 л в коробке

Винокурня основана в 1881 году Вильямом Робертсоном и очень долгое время оставалась единственной винокурней на острове Айла производящей бездымный виски. Пока, следуя тренду, в 2004 году не выпускает релиз "Moine" . С апреля 2003 года винокурней владеет компания Burn Stewart Distillers . На кельтском название винокурни, которое произносится как "Буннахавн", означает "устье реки". Красивейшее место, а именно берег пролива между островом Джура и Айла, известно своими многочисленными кораблекрушениями. Камни и сильное океаническое течение- только мастерство шкипера часто могло спасти судно и команду. Видимо, не случайно эмблемой винокурни служит капитан за штурвалом. Характер виски Bunnahabhain мягкий и спокойный по сравнению, взять хотя бы, с ближайшей соседней Caol Ila. Независимые ботлеры очень любят Буннахавн за его "податливые" к выдержке спирты и охотно их закупают. Кстати, именно, закупщиками (spirits buyer) называются люди, во многом ответственные за продукт, который мы получаем. Например, в компании Berry Brothers & Rudd- это Даг МакАйвор (DougMcIvor ).Berry Brothers & Rudd –старейшая лондонская виноторговая компания, которая начала свой путь с небольшой лавки на St`James street в 1698 году. С 1760 года являются поставщиками Королевской семьи. Собственно односолодовый виски, как продукт собственного розлива  стал появляться в их ассортименте в 60х годах прошлого века. Это легендарная серия All Malt, редчайшие теперь Laphroaig, Highland Park и другие. До недавнего времени Берри были владельцами бренда Cutty Sark и Glenrothes. Отметим, что не винокурней, а лишь торговой маркой. В настоящее время активно покупают бочки не только с виски, но и с ромом и коньяком. Разливают джин, текилу. Bunnahabhain 1990 очень фруктовый. В аромате консервированные сладкие абрикосы в сиропе, есть и свежесть груши и яблока, крыжовника,  аромат сухого пыльного зерна и едва уловимый оттенок осенней прелой листвы. Во вкусе, несмотря на не слишком высокую крепость, хорошая мощная  атака рецепторов, перец-дуб, немного ванили, а дальше очень фруктовый, все те же абрикосы, персик. Послевкусие немного неожиданное, сухое и солоноватое. Бочка второго заполнения за 26 лет не смогла полностью поменять солоноватый характер Буннахавн.