Вино Barale Fratelli Barolo Bussia Riserva 2014 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Barale Fratelli Bussia Riserva производится из винограда сорта Неббиоло, произрастающий на винограднике в регионе Пьемонт на высоте 270 метров над уровнем моря, культивируется органическими методами. Средний возраст лоз составляет 35 лет.

Выдержка:

36 месяцев во французских дубовых бочках (1500-3000 л), затем 24 месяца в больших бутылях (54 л), после еще 12 месяцев в бутылке.

Винификация:

Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. Ферментация и мацерация проводятся в дубовых бочках при строго контролируемой температуре и длятся 30 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Ярко-гранатовый с оранжево-кирпичными бликами.

Аромат:

Широкий, интенсивный, сложный, глубокий, наполнен тонами сухих цветов, гудрона, специй, табака, кожи и лесных ягод.

Вкус:

Глубокий, мощный, богатый, хорошо структурированный, интенсивный, с важными танинами и очень долгим, настойчивым послевкусием.