Вино Baglio Impassito Zibibbo 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Baglio Impassito Zibibbo создано из распространенного в западной Сицилии винограда сорта Зибиббо, более известного как Мускат Александрийский.

Выдержка вина:

Вино Baglio Impassito Zibibbo выдерживалось на осадке в течение четырех месяцев.

Винификация:

Урожай был собран в середине сентября с лоз, средний возраст которых 20 лет. После мягкого отжима ягоды подверглись холодной мацерации. Ферментация проходила в течение месяца при контролируемой температуре в стальных чанах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Красивый золотисто-желтый.

Аромат:

Свежий, элегантный, сотканный из нот лимона, яблока, груши и белых цветов.

Вкус:

Мягкий, чистый с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Это интересно

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны.