Вино Askaneli Brothers Collection Tsinandali Tsinandali 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград для создания вина Askaneli Brothers Collection Tsinandali Tsinandali выращивается в микрозоне Цинандали, расположенной в Телавском районе на правом берегу реки Алазани.

Виноградники в основном разбиты на высоте 300-750 метров над уровня моря. Климат — умеренно влажный, с жарким летом и умеренно холодной зимой. Основные типы почв — лёссовые, карбонатные, аллювиальные.

Винификация:

Урожай собирается вручную, сортируется, отбирается и отделяется от гребней. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 13-16 °С длится 8-12 дней.

Выдержка:

В течение 10 месяцев в старых и новых дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный.

Аромат:

Выразительный, с тонами цветущих плодовых деревьев, зеленых и цитрусовых фруктов.

Вкус:

Элегантный, питкий, живой, с освежающей кислотностью, хорошей структурой, фруктовыми оттенками, легкими древесно-ванильными нюансами и мягким послевкусием с пикантной горчинкой.

Это интересно

Свои истоки компания “Асканели” берет в поселке Aскaнa в регионе Гурия. В 80-х годах ХIХ века здесь жил Антимоз Чхаидзе, который делал великолепное вино и продавал его не только в Грузии, но и за ее пределами. Самый старый квеври, обнаруженный в погребе Антимоза Чхаидзе, датируется 1880 годом.

Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.