Вино Argiolas Korem Isola dei Nuraghi 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Argiolas Korem Isola dei Nuragh изготовлено из винограда сортов Бовале Сардо, Кариньяно, Каннонау, который выращивается в Сардинии. Виноград выращивается в Tenuta Sa Tanca, расположенной на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Почвы — средние, стремящиеся к плавлению, с известняком и глиной.

Выдержка:

12 месяцев во французских барриках, 50% которых — новые, а затем 6 месяцев в бутылках.

Винификация:

Сбор винограда для этого вина производится вручную в ранние утренние часы, причем только самым квалифицированным персоналом. После тщательной сортировки ягоды в течение 10-12 дней проходят мацерацию в керамических чанах. Еще одной особенностью технологии производства является ферментация с использованием лактобактерий, которая позволяет сделать вкус более округлым и полнотелым.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Интенсивный рубиново-красный.

Аромат:

Роскошный и многослойный, наполнен концентрированными ягодными оттенками и бальзамическими нюансами.

Вкус:

Глубокий и сложный, с бархатистой и предельно элегантной текстурой, сбалансированной кислотностью и теплым, продолжительным послевкусием.