Вино Antinori Santa Cristina Toscana 2019 0.375 л

Описание

Выдержка вина:

Выдержка вина Antinori Santa Cristina Toscana 2018 прошла частично в дубовых бочках, частично в чанах из нержавеющей стали.

Винификация:

Винификация каждого сорта производилась отдельно. По окончании тщательного отбора и бережного измельчения, виноград прошел мацерацию на кожице и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 25 °C. Затем сорта смешали и произвели яблочно-молочное брожение.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Antinori Santa Cristina Toscana 2018 имеет красно-пурпурный оттенок с фиолетовым отсветом по краю.

Аромат:

Щедрый и интенсивный, с яркой фруктовой доминантой, сотканной из оттенков спелой вишни, малины и сливового ликера, нотами цветов боярышника, ириса и бузины, тонами лаврового листа, фенхеля, аниса, мускатного ореха и мяты.

Вкус:

Мягкий, сочный и выражено фруктовый с хорошей интенсивностью, яркой кислотностью и мягкими танинами. Раскрывается тонами лесных ягод, темного шоколада, легкой растительной пряностью и бархатистым свежим послевкусием.