Скорее всего, каждый человек хоть раз в жизни слышал выражение «пить на брудершафт». Ритуал появился в средневековой Европе и стал символом дружеских, а иногда — и романтических отношений. Попробуем разобраться, зачем нужен этот ритуал и как его выполнить правильно.
Значение слова «брудершафт»
Слово Bruderschaft пришло к нам из Германии и означает «братство». Ритуал имеет довольно простой смысл: переплетение рук и одновременное распитие вина или крепких напитков символизирует закрепление дружбы или начало романтических отношений. После такого действия даже малознакомые люди могут автоматически восприниматься как приятели.
В XVII веке в Германии эта традиция называлась «auf den Dutz trinken», что буквально означало «питье на ты».
Довольно часто можно услышать фразу «Мы с вами на брудершафт не пили». Из этого следует, что между людьми нет доверительных или близких отношений, а для одного из собеседников неприемлемо панибратское отношение или поведение другого.
История традиции
Традиция зародилась в Средние века. Тогда подобный ритуал был скорее мерой предосторожности, чем символом братства и единства. Изначально обычай возник в воинской среде, а позднее стал распространяться на все сферы жизни.
Раньше в бокалы могли подсыпать яд и для того, чтобы доказать чистоту намерений, скрещивали руки, выпивали из бокалов, а после целовались. Если один из присутствующих имел тайный умысел и использовал ядовитое снадобье, то погибали оба.
Артикул: 09-259062
Молодое красное вино с полным, хорошо сбалансированным фруктовым вкусом и ягодно-пряными акцентами в объемном, слегка танинном послевкусии.
Забрать сегодня в 4 магазинах Артикул: 04-244329
Премиальный венесуэльский ром длительной выдержки. Обладает богатым, мощным телом и сладким, маслянистым вкусом с нотами шоколада и ванили.
Забрать сегодня в 4 магазинах Артикул: 04-108432
Органическая водка премиум-класса создается из дикой пшеницы, содержащей редкие микроэлементы. В производстве используется артезианская вода.
Забрать сегодня в 4 магазинах Артикул: 09-106385
Белое сухое вино с фруктово-цветочными оттенками в чистом, свежем вкусе. Послевкусие долгое, с легкой цитрусовой кислинкой. Хороший аперитив.
Забрать сегодня в 3 магазинах Артикул: 09-254439
Сочное и освежающе кислотное вино с нотами ежевики, лесных ягод, древесной коры и легкой сладостью французской бочки. Прекрасный аперитив.
Забрать сегодня в 3 магазинах Артикул: 10-254215
Выпущен ограниченной партией — всего 360 бутылок. Характеризуется сложным букетом с нотами шоколада, инжира, табачного листа и ванили.
Забрать сегодня в 4 магазинах Артикул: 04-240321
Первая итальянская водка выпускается знаменитым домом моды. Благодаря четырехкратной перегонке имеет невероятно мягкий, шелковистый вкус.
Забрать сегодня в 3 магазинах Артикул: 01-477
Произведен из выдержанных коньячных спиртов региона Гран Шампань. Все о-де-ви выдерживаются отдельно, а затем смешиваются и вызревают в дубовых бочках. Средний возраст спиртов – 25 лет.
Забрать сегодня в 4 магазинах Артикул: 09-257074
Изящное розовое вино с оттенками персика, груши, грейпфрута, вишни и меда в свежем, элегантном вкусе. Прекрасно сочетается с морепродуктами.
Забрать сегодня в 4 магазинах Артикул: 04-1071
Знаменитая марка джина с уникальным характером и невероятно мягким, гармоничным вкусом. Производится из лучшего шотландского спирта и редких растительных компонентов.
Забрать сегодня в 4 магазинах Артикул: 13-036
Кальвадос золотистого цвета с нежным яблочным ароматом. Изготовлен из лучших яблок региона Пэй д’Ож и выдержан в бочках из дуба не менее 3 лет.
Забрать сегодня в 4 магазинах Артикул: 07-129
Изготовлено из винограда со 100 участков в регионе Шампань. Выдержка на осадке — 2 года. Вкус — фруктово-цветочный с ореховыми нотками.
Забрать сегодня в 4 магазинах
Особенности ритуала
На брудершафт можно пить по-разному. Начало всегда одинаковое: наполненные бокалы взять в правые руки и скрестить их в локтях, положив одну на другую. Далее следует произнести тост, например, о взаимном доверии, дружбе или сильной любви, после чего выпить содержимое бокалов, глядя друг другу в глаза.
Существуют несколько вариантов распития напитков «на брудершафт»:
- Романтический. Идеальный вариант для пары влюбленных и обычно этот ритуал считается частью ухаживаний. После скрещивания рук и опустошения бокалов, пара должна крепко и страстно поцеловаться. Перед этим можно произнести тост о любви или своем особенном отношении к партнеру. При этом важно, чтобы в этот момент все мысли были о любимом человеке.
- Дружеский. Этот вариант подойдет для приятелей, которые хотят стать немного ближе или поддержать традицию. Перед тем как выпить содержимое бокала, следует сказать пару слов о крепкой дружбе, доверии, поддержке и взаимовыручке. Завершают ритуал легким дружеским поцелуем, например, в щеку. Также поцелуй можно заменить дружескими объятиями.
- Свадебный. Такая разновидность ритуала похожа на романтическую, но с некоторыми отличиями. Супруги пьют из бокалов, которые соединены одной лентой, после чего бросают фужеры через левое плечо. Часто такая традиция используется в ЗАГСе в момент бракосочетания или во время застолья, когда гости кричат «Горько!».
Важно правильно оценить характер брудершафта, чтобы не попасть в неловкую ситуацию.
Какие напитки подходят?
Ограничений в плане выбора напитков не существует. В средние века кубки наполняли крепким вином, но в настоящее время можно выбрать любое спиртное: шампанское, коньяк, ром, ликер или что-то другое. При этом следует помнить, что напиток нужно выпить до дна, полностью осушив бокал. По этой причине лучше заранее рассчитать количество спиртного, если вы планируете наполнить фужер крепким алкоголем и не пить слишком много.