Отзывы о вине к грибам - 10 страница

Для меня оно просто идеально по всём параметрам.

Хотела бы поделиться прекрасным опытом в дегустации белого сухого вина Шато де Талю "Уроки французского". Вино легкое, цвет прозрачный светлый, лимонный. Вкус легкий, с цитрусовым ароматом. С сыром просто великолепно! Лучшее украшение вечера!...

Терпкое, насыщенное вино рубинового цвета. Очень хорошо с мясом гриль и твёрдым сыром. Надо дать подышать — тогда вкус будет более ярким.

Слабое вино. Вкус и аромат не выражены. Будто чего-то не хватает.

Невыразительный аромат и слишком навязчивый, сладкий вкус. Даже для столового вина слабо.

Обычно кьянти – мой фаворит, но только не в этом случае. Никакого баланса, вкус не выражен. Разочарование.

Сухое лёгкое и немного горьковатое вино, не спиртуозное и пьётся почти как сок, в послевкусие дынные нотки. Оно простоватое по вкусу, но неплохое.

Лёгкий аромат белой смородины. Вкус мягкий, терпкий. Кислотность и танинность в балансе, никаких резких тонов. Во вкусе ноты красной смородины, темных слив, калиновая терпкая горчинка. Неплохо для стола.

Очень любим линейку вин J.P.Chenet за сбалансированный вкус, аромат, качество. Сейчас найти его не так просто, рады, что здесь оно есть.

Среднее водянистое сладковато-горьковатое вино, не крепкое, пьётся как сладкий и не очень натуральный виноградный сок. Одним из самых главных его плюсов, наверное, является недорогая стоимость за три литра. Хотя в жаркий летний день и в охлаждённом виде оно пьётся с удовольствием. Вкус и запах фруктово-ягодный, послевкусие немного терпкое....

Простенькое красное вино, которое действительно лучше всего пить на природе. В любой другой атмосфере его вкус покажется неинтересным.

Пустое вино, за эту цену точно не надо брать.

Это был мой первый опыт дегустации чилийского вина, и не скажу, что он оказался каким-то запоминающимся. Вино пьётся легко, обладает фруктово-цитрусовым вкусом, в котором явно слышны нотки персика, абрикоса и цветов. По вкусу несколько кисловато и терпковато, пить его лучше всего летом, где-нибудь на террасе кафе на берегу моря. Хорошо сочетается с морепродуктами и сыром. Вино неплохое, но не более, на очень твёрдую троечку с плюсом....

Вкус ничего такой, но слишком чувствуется алкоголь.

Вино больше похоже на полусладкое, явно прослеживается нарушение технологического процесса. Очень алкогольное, с ярко выраженным дефектом.

Водянистое вино с невыразительным вкусом, послевкусие короткое, какое-то обрывистое.

Неплохое шардоне с высокой кислотностью и достаточно легким телом. Подойдет к легким, простым закускам.

Для красного вина абсолютно неинтересное. Возможно, нужно дать ему постоять. Показалось чрезмерно молодым.

Странный аромат, словно овощами пахнет. По вкусу — кислое и плоское, без намека на фруктовость. Лучше взять что-то еще.

Вино водянистое и несбалансированное. По сравнению с другими винами из Шардоне явно проигрывает. Цена привлекательная, но лучше купить вино подороже и повкуснее.

Вино настолько кислое, что пить его просто невозможно.

Плотное красное вино с терпким послевкусием. Во вкусе и аромате вишневые и сливовые тона. В принципе, не плохое, но во вкусе есть небольшая спиртуозность, которой у такого вина быть не должно.

Так себе вино, будто бы и легкое, не водянистое, не горькое, но какое-то непонятное, невыразительное. Не хватает ему характера и индивидуальности. Среднее вино.

К розовым винам у меня одно требование: легкость. Это вино данному требованию не соответствует. Пряное и терпкое.

Вкус простой, какой-то блеклый, а по консистенции вино словно разбавленное. Аромат приятный, аппетитный, многообещающий, но, увы, разочаровывает.

Очень странное. С одной стороны: очень яркий аромат; с другой: кажется что слишком яркий, как будто химический, со странным послевкусием.

Вино водянистое и кислое на вкус. В послевкусии непонятная горечь. Для розового вина пьется тяжеловато, разочаровало.

Вино для сладкоежек. Чересчур сладкое. Баланс отсутствует напрочь. Ни о кислотности, ни о каких других вкусовых качествах и речи не идет.

Довольно плоское, бледное вино. Для своей категории, в принципе, нормальное.

От шардоне ожидалось большего. Вода, наверно, крепче и интереснее, чем это вино.

Молодое кьянти, при том явно не самое лучшее. Сильно кислит во вкусе, финиша практически нет. Схалтурили итальянцы.

Кислое, невкусное, даже с хорошими закусками не зашло. Послевкусие кислое и с горечью.

Простое и непритязательное вино с неярким фруктовым вкусом и запахом. Мне оно показалось кислым, по вкусу похожим на зелёные незрелые яблоки. Послевкусие тоже кисловатое, но освежающее. Если пить, то только охлаждённым и со сладкими фруктами или овощными салатами – так его кислота смягчается....

Слабенько для Премьер Крю. Больше похоже на обычное, недорогое Шабли. Разочарован.

Вино показалось водянистым. Оно умеренно кислое и чуть горьковатое. Очень среднее, неинтересное, не особо понравилось.

Пробовал 23-его года разлива, кислотность перебивает ароматику и вкус. Разочарован...