Вино Zorutti Sauvignon 2018 0.75 л
- Артикул 09-154387
- Страна Италия / Фриули-Венеция-Джулия
- Цвет белое
- Сахар сухое
- Крепость 12.8%
- Все характеристики
- Италия / Фриули-Венеция-Джулия ,
- белое ,
- сухое ,
- 12.8%
- Артикул: 09-154387
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино Zorutti Sauvignon 2018 производится из винограда сорта Совиньон Блан, культивирумого в древнейшем винодельческом регионе Фриули-Венеция-Джулия. Почвы преимущественно мергелевые, с присутствием песчаных компонентов. На виноградниках поддерживается плотность посадки 4000-5000 лоз/га.
Выдержка:
Продолжается в стальных чанах с периодическим батонажем.
Винификация:
После сбора часть его отделяют от гребней и мягко прессуют. Оставшуюся часть подвергают холодной мацерации всего при 4 °С в течение 36 часов.
Отжатый сок отстаивается на холоде и затем добавляется к начавшей брожение смеси. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали проводится медленно при строго контролируемой температуре 16 °С и длится около 30-40 дней.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Бледно-соломенный.
Аромат:
Выразительные ноты цитрусовых и белых цветов.
Вкус:
Освежающий, с приятной кислотностью, среднего тела.
Теги:
Характеристики
- Название Зорутти Совиньон 2018, 750 мл
- Артикул 09-154387
- Крепость 12.8%
- Объем (л) 0.75
- Цвет белое
- Сахар сухое
- Бренд Зорутти
- Винтаж 2018 года
- Страна Италия
- Регион Фриули-Венеция-Джулия
- Субрегион Коллио
- Выдержка в ёмкости нет
- Виноград Совиньон блан
- Температура подачи 7-10 °С
- Потенциал хранения 3-5 лет
- Стиль вина Освежающее и минеральное
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Zorutti Sauvignon 2018 0,75 л
Продажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.