Вино Zantho Zweigelt Reserve 2013 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград для создания вина "Цанто" Цвайгельт Резерв выращивают на собственных виноградниках поместья рядом с деревней Андау, почвы здесь достаточно сухие, песчаные и богатые минералами. Эти места считаются одними из самых сухих и жарких в Австрии, способствующих созданию высококлассных красных и белых вин.

Выдержка:

Вино выдерживают 14 месяцев.

Винификация:

При производстве вина применяют ферментацию сусла в чанах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °С, а также выдержку в дубовых бочках, 30% из которых — новые, а 70% — бывшие в употреблении.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино глубокого фиолетового цвета.

Аромат:

Аромат вина демонстрирует невероятно глубокое проникновение фруктов-ягодных тонов, окруженных тонким переплетением нюансов корицы, табака и острых специй.

Вкус:

Сочный, элегантный вкус вина обладает приятной, еле уловимой сладостью, которая делает более выразительными оттенки ежевики, смородины и вишни. Мелкозернистые танины и стойкая минеральная составляющая наделяют его долгим послевкусием, накатывающим волной намеков тостов и шоколада.

Это интересно

Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старовенгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау.