Вино Яйла Пино Менье Космос 0.75 л
- Артикул 09-154101
- Страна Россия / Крым
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Крепость 14%
- Все характеристики
- Россия / Крым ,
- красное ,
- сухое ,
- 14%
- Артикул: 09-154101
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино Яйла ПИНО МЕНЬЕ КОСМОС производится из винограда сорта Пино Менье, выращного в селе Верхне-Садовое на плато Каратау. Возраст лоз - 15 лет.
Выдержка:
Частично в кавказских и частично во французских старых дубовых бочках не менее 9 месяцев.
Винификация:
Виноград собирали в небольшие ящики по 10 кг. 30% перерабатывалось без отделения от гребней. Перед брожением в течении 7 дней проводилась предферментативная мацерация при температуре 8 градусов. Ферментация на диких дрожжах при температуре не выше 27 градусов с применением ремонтажа.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Нежно розовато - лиловый ненасыщенный.
Аромат:
Свежий, ягодный, с легкими пряными и ванильными нотками. На втором плане выступают оттенки вишни и сафьяна.
Вкус:
Хорошо сбалансированно, со свежей приятной кислотностью. Танины мягкие и округлые.
Теги:
Характеристики
- Название Yaila Pinot Meunier Cosmos, 750 мл
- Артикул 09-154101
- Крепость 14%
- Объем (л) 0.75
- Выдержка 9 месяцев
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Бренд Яйла
- Страна Россия
- Регион Крым
- Выдержка в ёмкости дубовая бочка
- Виноград Пино менье
- Температура подачи 15-18 °С
- Подробнее о бренде видео
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Яйла Пино Менье Космос 0,75 л
Продажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.