Виски Wilson and Morgan Speybridge 2011 Sherry Finish Oloroso 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

Шотландский односолодовый виски Wilson and Morgan Speybridge 2011 Sherry Finish Oloroso родом из региона Спейсайд. Дистилляты произведены в 2011 году и выдерживались в течение 11 лет, включая особый финиш в тщательно отобранных бочках из-под хереса Олоросо первого наполнения. Розлив состоялся в мае 2023 года с крепостью 57,1%.

Выпущено всего 776 бутылок. Особенность виски в использовании метода single cask, когда напиток разливается из одной единственной бочки (№3589) без смешивания. Уникальность этого релиза заключается в подчеркнуто винном характере, достигнутом благодаря финишной выдержке в хересных бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Янтарный с медными переливами.

Аромат:

Интенсивный, винный, с оттенками апельсиновой цедры, жареных каштанов и доминирующими хересными нотами.

Вкус:

Насыщенный, с нотами злаковых, горького какао, тамаринда, приглушенной медовой сладостью на заднем плане и сухим ореховым профилем.

Послевкусие:

Сладковатое, с мощным взрывом специй и танинов.

Это интересно

С 1992 года Wilson & Morgan предлагает широкий выбор редкого солодового виски взыскательным и искушенным потребителям по всему миру. Сегодня имя “Wilson & Morgan” стало синонимом вкуса по-настоящему выдающегося односолодового виски. Весь виски отбирается лично Фабио Росси, который делает все, чтобы приобретать в Шотландии исключительно выдающиеся спирты.

Энолог, который изучал и овладевал искусством виноделия в Конельяно, имеет единственное золотое правило, которым пользуется для выбора спиртов: ""Доверяй своему вкусу и своему инстинкту"". И не в последнюю очередь благодаря именно этому релизы от Wilson & Morgan получили всеобщее признание как издания самых изысканных и редких односолодовых виски.

Гастрономия

Виски Wilson and Morgan Speybridge 2011 Sherry Finish Oloroso рекомендуется подавать как дижестив, также он подходит к выдержанным сырам, темному шоколаду, копченостям, мясным блюдам с насыщенными соусами.

Температура подачи:

20–22 °С.

"