Виски Wilson and Morgan Ardmore Barrel Selection 14 Years Old 0.7 л

Описание

Производство:

Односолодовый виски от независимого бутилировщика Wilson & Morgan. Дистиллерия Ardmore — торфяной виски из региона Хайленд, жемчужина Шотландии. Розлив из одной бочки (Single Cask).

Выдержка:

14 лет (2011–2025). Выдерживался исключительно в хересных бочках (номер бочки: No. 1063 (W&M597)). Крепость: 48,0% об.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Прозрачный янтарный.

Аромат:

Крупные спелые фрукты: чёрные сливы, инжир, вишня, груши. Дымная составляющая пепельно-зольного, кострового спектра подсвечивает фруктовый клубок. Богато, цельно, сбалансированно.

Вкус:

Плотность выше средней, обволакивающая шелковистая текстура. Удачный баланс фруктовой сладости и дубовой горчинки, имбирные тона на выходе. Торфяная составляющая интегрирована в общее восприятие и работает усилителем вкуса. Послевкусие согревающее, пряное, средней продолжительности, сладкое — персики, белый изюм, лёгкая терпкость от фенолов.

Это интересно

Ardmore — одна из немногих хайлендских дистиллерий, производящих торфяной виски. 14 лет выдержки исключительно в хересных бочках создали великолепное сочетание дымной подложки, древесной сердцевины и сладкой вершины. Очередная удача боттлера Wilson & Morgan.

Гастрономия

Виски можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.

Температура подачи:

16 – 18 °С.