Пиво Williams Bros Caesar Augustus 0.5 л

Описание

Производство:

Пиво изготавливает из двух сортов солода и четырех сортов хмеля (Nelson Sauvin, Amarillo, Styrian, Cascade).

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотистый с бледно-желтыми тонами и высокой, непродолжительной пеной белого цвета.

Аромат:

Свежие тона хмеля, медовые нотки и оттенки цитрусовых.

Вкус:

Мягкий, освежающий с тонкими нотами ароматного хмеля.

Это интересно

Пивоварня братьев Вильямс — "Williams Brothers"— имеет интересную историю создания. Однажды к Брюсу Вильямсу, владельцу небольшого семейного магазина "Glenbrew" в Глазго, пришла дама, которая принесла перевод рецепта пива "Leanne Fraoch", который передавался в ее гэльской семье из поколения в поколение.

Она хотела воссоздать производство исторического напитка и узнать, как варить пиво. Брюс, взяв за основу этот рецепт, стал экспериментировать с различными смесями солода, количеством вереска и добавлением других трав, создав в итоге окончательный вариант "Fraoch" Heather Ale.

Гастрономия

Пиво хорошо сочетается с пряными блюдами (с карри, блюдами индийской кухни), сырами, моллюсками.

Температура подачи:

6 °С.