Виски West Cork Irish Stout Cask Matured 0.7 л

Описание

Производство:

Солодовые (25%) и зерновые (75%) спирты были получены путем тройной дистилляции в медных перегонных ретортах (pot still). Без холодной фильтрации. Виски дистиллируется, выдерживается в бочках и бутилируется на дистиллерии West Cork в ирландском Skibbereen (Скибберин).

Выдержка:

Дистилляты выдерживают в дубовых бочках из-под бурбона первого наполнения не менее 3 лет, а затем дополнительно, в течение 6 месяцев - в дубовых бочках из-под пива Black’s of Kinsale Stout.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий янтарно-золотистый.

Аромат:

Богатый аромат раскрывается нотами шоколада, изюма, сухофруктов и колотых лесных орехов.

Вкус:

Обволакивающий теплый вкус с тонами темного шоколада, обжаренных кофейных зерен и ванили переходит в продолжительное пряное послевкусие.

Это интересно

Высочайшее качество виски West Cork подтверждает множество престижных наград на международных конкурсах: золото и серебро на Los Angeles International Awards 2016, золото на Great Taste Awards 2014, двойное золото, 3 золотых и 3 серебряных медали на WSWA 2015/2016, двойное золото и золотая медаль на San Francisco Wine & Spirits Awards 2018 и многие другие.

Гастрономия

Рекомендуется подавать в качестве дижестива, либо в составе классических и авторских коктейлей.

Температура подачи:

20-22 °С.