Вино Weingut Schneider Gruner Veltliner 2022 1 л

Описание

Производство:

Weingut Schneider Gruner Veltliner — очень приятное, свежее, легкое, питкое вино с сочными оттенками зеленого яблока во вкусе и аромате.

Вино идеально в качестве освежающего аперитива в летний день, украсит отдых на природе.

Терруар:

Виноград для изготовления вина выращивается на разных органических виноградниках Австрии, поэтому классифицируется как "Landwein". Местный климат и местная почва представляют собой сложную композицию из каменистого известняка и известняковой почвы с вкраплениями гальки.

Камни аккумулируют тепло в течение дня и отдают его в ночные часы, что обеспечивает оптимальное созревание винограда в достаточно прохладных климатических условиях Терменрегиона.

Известь в почве является незаменимым компонентом для развития высококачественных сортов винограда, она напитывает виноградную лозу минералами.

Еще одной характерной особенностью местной почвы является высокая проницаемость воды, что заставляет лозы глубоко уходить в землю, чтобы обеспечить себя необходимой влагой.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-золотистый.

Аромат:

Тонкий, с приятными тонами садовых фруктов, яблочного цвета и минералов.

Вкус:

Легкий, питкий, освежающий, с хорошим балансом кислотности, нотками печеного яблока, желтого грейпфрута и лимонной цедры.

Послевкусие:

Стойкое, сухое, с изящными минеральными тонами.

Это интересно

Австрийское хозяйство Weingut Schneider расположено в регионе Терменрегион (Нижняя Австрия). В хозяйстве сосредоточили свое внимание на красных сортах винограда — международном Пино Нуар и автохтонном Сен-Лоран. На 80% виноградников доминируют красные сорта.

Глава винодельни Георг Шнайдер после окончания энологических школ в Вене и Клостернойбурге и последующей стажировки в винодельческих хозяйствах Германии и Австралии в 1995 году взял на себя управление семейным хозяйством.

Георг считает самым главным на пути создания здоровых и чистых вин правильный уход за почвой. От того, как она себя чувствует, зависит то, каким родится виноград и какое из него получится вино.

В 2008 году он решает реорганизовать работу на виноградниках и пойти по биологическому пути. В 2014 году он получил органический сертификат (EU Norm).