Вино Weingut Pfaffl Riesling Sonne Qualitatswein 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино изготовлено из винограда сорта Рислинг, который произрастает на одноименном винограднике в регионе Вайнфиртель. Почвы здесь песчаные с большим количеством камней и скальных выходов. Но именно подобный состав почвы обеспечивает получение урожая Рислинга высокого качества с выдающейся минеральностью. Средний возраст лоз составляет 25 лет.

Выдержка:

В течение 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Винификация:

Урожай был собран в конце октября вручную и тщательно отсортирован. После бережного нажатия сусло было оставлено для мацерации на сутки. Брожение проводилось при контролируемой температуре 19 °C.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий золотисто-желтый.

Аромат:

Персиков и спелых абрикосов, приятными минеральными оттенками.

Вкус:

Мощный, сочный, свежий, гармоничный, с фруктовыми оттенками, минеральными нотами, живой кислотностью, легкими лимонными нюансами и продолжительным послевкусием.