Вино Weingut Klosterberg Gruner Veltliner 2022 0.75 л

Описание

Производство:

Weingut Klosterberg Gruner Veltliner — удивительно фруктовое, свежее качественное вино из Кампталя, которое изготавливается из винограда сорта Грюнер Вельтлинер.

Терруар:

Сухой, жаркий климат Паннонии и суровое прохладное влияние Вальдфиртеля создают идеальные условия для качественного виноградарства. Большая разница суточных температур позволяет сохранить нежные ароматы винограда.

В основе характера вина лежит взаимодействие почвы и климата. В Камптале это взаимодействие отличается особой утонченностью и разнообразием. Потому что здесь виноделы имеют дело с тремя типами почв: первичными камнями, лессом и глиной.

Винификация:

Собранный виноград бережно обрабатывают, а затем превращают его в высококачественное вино в резервуарах из нержавеющей стали с контролируемой температурой.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светлый соломенный.

Аромат:

Богатый, с оттенками трав, цветов, цитрусовых фруктов, специй, белого перца и меда.

Вкус:

Насыщенный, но питкий, сбалансированный, максимально гастрономичный, с фруктово-минеральными акцентами и хрустящей кислотностью.

Послевкусие:

Продолжительное, слегка перечное.

Это интересно

Klosterberg Weinhandels имеет давние традиции. В 1622 году иезуиты захватили винодельню Ленгенфельд и построили подвал замка. Знания о выращивании лозы и секреты винификации передавались из поколения в поколение и обогащались новыми знаниями.

В 1960 году семья Кляйнбауэр приобрела подвал замка в Ленгенфельде и продолжила традицию иезуитов. В 1985 году семья основала компанию Klosterberg Weinhandels-GmbH. Винодельня оснащена современным разливочным цехом. Компания сертифицирована по пищевому стандарту IFS Global Markets.