Вино Weingut Herbert Messmer Burrweiler Buntsandstein Spatburgunder Trocken 2020 0.75 л

Производство:

Weingut Herbert Messmer Burrweiler Buntsandstein Spatburgunder Trocken — гармоничное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Шпетбургундер (Пино Нуар).

Терруар:

Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Пфальце на мергелевых, песчаных, известковых и сланцевых почвах. Возраст лоз варьируется от 5 до 25 лет.

Общая площадь виноградников составляет 29,5 га, они расположены на высоте от 195 до 312 метров над уровнем моря.

Выдержка:

В течение 12 месяцев на осадке в бочках из французского дуба.

Винификация:

Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей спонтанной ферментацией в стальных чанах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-красный.

Аромат:

Гармоничный, щедрый, с оттенками сливы, черной смородины, вишни, пряностей, черного перца и табака.

Вкус:

Округлый, среднетелый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами.

Послевкусие:

Стойкое, длительное.

Это интересно

Винодельческое хозяйство Weingut Herbert Me?mer, расположенное в регионе Пфальц, находится под управлением семьи Месмер с 1960 года. В 1997 году компания стала частью Ассоциации немецких винодельческих предприятий.

В 2019 году Мартин Месмер решил вывести винодельню на новый уровень, который он назвал Me?mer 2.0. Каждый этап производства проводится под чутким руководством виноделов, в результате чего получаются изысканные, элегантные вина, способные удивить даже искушенного потребителя.