Вино Weingut Georg Mosbacher Weissburgunder Trocken 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Weingut Georg Mosbacher Weissburgunder Trocken изготовлено из винограда сорта Вайсбургундер, известный также как Пино Блан. Виноград собирается с разных виноградников региона Пфальц. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв: лесс, супеси, местами мергелевые глины, часто с известняковым щебнем.

Винификация:

Собранный в момент оптимальной зрелости виноград ферментируется при контролируемой температуре 17 °C в емкостях из нержавеющей стали.

Выдержка:

В течение непродолжительного времени в стальных емкостях. Небольшая часть вина созревает в бывших в употреблении 500-литровых бочках (тонно).

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий, блестящий желтый.

Аромат:

Выразительный, с нотами груши и айвы. Оттенки белого перца придают букету дополнительную напряженность.

Вкус:

Тонкий, но довольно насыщенный, с легкой кремовой текстурой. Сбалансированная кислотность обеспечивает свежесть и живость длительному послевкусию.

Это интересно

Семейный винодельческий завод Георг Мосбахер, существующий уже более 200 лет, с 1991 года находится под управлением Сабины Мосбахер-Дюрингер и ее мужа, Юргена. Завод расположен в городе Форст, который окружают лучшие терруары региона. С момента основания принцип его работы остается неизменным: стремление к высочайшему качеству в гармонии с природой. С 2012 года виноградники Georg Mosbacher управляются в соответствии с принципами органического земледелия.