- Главная
- 🍷 Вино
- Viu Manent
- Вино Viu Manent Malbec Gran Reserva 2011 0,75 л.
Вино Viu Manent Malbec Gran Reserva 2011 0.75 л
- Артикул 09-5372
- Страна Чили / Центральная Долина
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Крепость 14%
- Все характеристики
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино Viu Manent Malbec Gran Reserva изготовлено из винограда, выращенного на глинисто-песчаных почвах в Чили в Центральной Долине.
Выдержка:
6 месяцев во французских дубовых бочках.
Винификация:
Сбор урожая был осуществлен на 7–10 дней позже обычного. На винодельне плоды освобождались от гребней и измельчались в стальных резервуарах, в которых затем проходила четырехдневная предферментационная "холодная" мацерация при температуре 10 °С для более эффективной экстракции аромата и цвета.
Алкогольная ферментация производилась при температуре 25–27 °С с добавлением определенных дрожжей, затем в течение 2-х недель проводилась пост-мацерация. Яблочно-молочное брожение.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Рубиново-фиолетовый.
Аромат:
Выразительный, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, сладких специй, подлеска и лакрицы.
Вкус:
Гармоничный, шелковистый с фруктово-пряными акцентами и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.
Теги:
Характеристики
- Название Вью Манент Мальбек Гран Резерва 2011, 750 мл
- Артикул 09-5372
- Крепость 14%
- Объем (л) 0.75
- Выдержка 1 год
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Бренд Вью Манент
- Винтаж 2011 года
- Страна Чили
- Регион Центральная Долина
- Субрегион Кольчагуа
- Виноград Мальбек
- Температура подачи 15-18 °С
- Потенциал хранения 5-10 лет
- Стиль вина Полнотелое и структурированное
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Viu Manent Malbec Gran Reserva 2011 0,75 л
Продажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.