Виноград сорта Шардоне для создания вина Viu Manent Estate Collection Reserva Chardonnay собрали с разных виноградников долины Кольчагуа. Купаж также был дополнен небольшим количеством сорта Вионье.
После утреннего сбора урожая виноград бережно измельчили в прессе без мацерации. Сок декантировали в течение 36-48 часов при температуре 10°C. Ферментация протекала в течение двух недель при температуре 16-20°С с использванием нативных и отобранных дрожжей.
Вино Viu Manent Estate Collection Reserva Chardonnay выдерживалось на осадке с еженедельным батонажем.
Желто-зеленый.
В аромате раскрываются тропические и цитрусовые оттенки, в которых преобладают тона грейпфрута.
Насыщенный и свежий вкус с ярким фруктовым профилем, сочной кислотностью и долгим послевкусие.
Компания Viu Manent, основанная в 1935 году, является одной из самых известных чилийских производителей вина. Предприятие было создано и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Компании принадлежат три виноградника общей площадью 350 га.
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывСайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
Отзывы с текстом имеют больший вес в рейтинге напитка и влияние на мнение покупателей, а также учитываются при расчете вашей скидки.