Органическое вино Вилла ди Альма Пти Вердо 2023 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники расположены между селами Растущее и Плодовое Бахчисарайского района Крыма. Рельеф долины разнообразный: чередуются низменности и холмы. Лозы высажены на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря.

Винификация:

Сбор винограда для изготовления вина Villa di Alma Petit Verdot проходит вручную в небольшие ящики по 10 кг. После сбора винограда на винодельне ягоды проходят процесс дробления и ферментации.

Выдержка:

В течение 12 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-фиолетовый.

Аромат:

Щедрый, яркий, с оттенками черных ягод, лакрицы, черного перца и цветов фиалки.

Вкус:

Округлый, сочный, с фруктово-пряными тонами, нотами шелковицы, кизила, земляники, с деликатными танинами и продолжительным послевкусием.

Это интересно

Villa di Alma основана в 2016 году Дмитрием Шелаевым и его семьей. В основе проекта — идея создания органического винодельческого хозяйства в Крыму. После нескольких лет поисков в 2016 году было приобретено 100 гектаров земель в селе Почтовом между Бахчисараем и Севастополем.

Концепция хозяйства Villa di Alma заключается в контроле производства органического вина от лозы до каждой бутылки. Винодельня оснащена современным оборудованием итальянского и российского производства, необходимым для выпуска, как тихих, так и игристых вин. Производство всех вин прошло сертификацию по органическому принципу (РСК-О.11АБ45.00094).