Граппа Villa de Varda Pinot Nero Riserva 0.7 л

Описание

Производство:

Граппа Villa de Varda Pinot Nero Riserva производится из выжимок винограда сорта Пино Неро, собранного в винодельческих районах Ровере делла Луна и Пиана Роталиана. Дистилляция граппы проходит в особых, эксклюзивных медных аламбиках прерывистого цикла.

В ходе этого процесса "голова" и "хвост" дистиллята отделяются, сохраняя тем самым чистое "сердце" граппы. Дистилляция протекает очень медленно, чтобы летучие компоненты, ответственные за ароматы граппы, правильно испарялись и конденсировались.

Выдержка:

Во французских барриках из разных ценных пород древесины.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Интенсивный янтарный, тяготеющий к элегантному, манящему золотому тону.

Аромат:

Теплый, солнечный, с тонами тостов и явными оттенками какао, кофе, ванили и сухофруктов.

Вкус:

Мягкий, аристократический, гармоничный, сложный, характеризующийся большим ароматическим богатством и стойким послевкусием.

Гастрономия

Граппа Villa de Varda Pinot Nero Riserva превосходна в качестве дижестива, в моменты медитации, в конце обеда или просто в любое время дня. Для новых и изысканных ощущений его можно сочетать с темным шоколадом, сыром, сухофруктами и медом; в кулинарии добавлять в мясо, фруктовый салат, десерты, мороженое и изысканное фламбе.

Температура подачи:

18 °С.