Безалкогольное игристое вино Vilarnau Organic White 0.75 л

Описание

Производство:

Vilarnau Organic White — легкое, элегантное безалкогольное полусухое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Макабео и Парельяда.

Терруар:

Компания Vilarnau располагается в регионе Эспиелс. Совокупность благоприятных погодных условий, удачного месторасположения и глинисто-известняковых почв обеспечивает прекрасный урожай винограда.

Защищенный от холодных ветров Пиренеями, виноград произрастает в "колыбели" средиземноморского климата, где разница дневных и ночных температур способствует отличной концентрации вкуса и аромата.

Винификация:

Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим охлаждением.

Ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре 16-17 °С и длится три недели. Деалкоголизация игристого вина проходит инновационным методом.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный.

Аромат:

Легкий, свежий, с оттенками зеленого яблока, цитрусовых, вербены и трав.

Вкус:

Мягкий, чистый, с фруктово-миндальными акцентами.

Послевкусие:

Освежающее, с утонченной кислинкой.

Это интересно

Имение Виларнау ведет свою историю с XII века. Буквально "виларнау" означает "загородный дом". Фактически имение стало частью замка Subirats, руины которого и сегодня можно увидеть близ виноградников имения Виларнау. Уже тогда благодатная почва области позволяла возделывать виноградники, получая отменный урожай.

Новая история винодельческого дома Виларнау началась в 1949 году, когда в окрестностях города Sant Sadurni d'Anoi была открыта винодельня. Выпускаемая продукция стала носить имя "Vilarnau" в честь некогда располагавшегося здесь винодельческого хозяйства.

В 1982 году бренд "Vilarnau" приобрела компания Gonzalez Byass. С тех пор предприятие взяло курс на активное развитие и совершенствование качества своей продукции.