Вино Vignobles Gonfrier Mon Arc 2023 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Vignobles Gonfrier Mon Arc изготавливается из винограда сорта Монарх. Урожай собирают с экспериментального участка "La Resistante", расположенного в коммуне Рьон на глинисто-супесчаных почвах с глубоким гравийным основанием. Почва механически пропалывается дважды в год, виноград выращивается без использования фитосанитарных средств.

Винификация и выдержка:

Винификация проводится без дробления, полная ферментация происходит во французских дубовых бочках, уже использованных дважды. Яблочно-молочная ферментация осуществляется естественным образом, после чего вино выдерживается в тех же бочках на протяжении 8 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный пурпурный.

Аромат:

В приятном, освежающем букете легко угадываются тона клубники, темных ягод, барбариса, черничного пирога и легкие землистые нюансы.

Вкус:

Изысканный, хорошо сбалансированный, с ненавязчивой кислинкой и послевкусием средней продолжительности, в котором ощущаются мягкие оттенки черники, ежевики и вишни.

Это интересно

Домен Vignoble Gonfrier (Виньобль Гонфрие) формировался на протяжении долгого времени. Пьер де Марсан построил замок, носящий его имя — Шато-де-Марсан. В 1962 году это поместье купили Поль и Мари-Жозе Гонфрие. В то время площади виноградников занимали 30 га. В середине 80-х поместье очень сильно изменилось: Эрик и Филипп, находящиеся у руля созданного ими предприятия Vignoble Gonfrier, внесли много нового, они стремились расширить владения — не менее 15 га в год, на протяжении 10 лет — и на сегодняшний день площадь виноградников "Vignobles Gonfrier" насчитывает 350 га. Виньобль Гонфрие является владельцем самого большого в регионе погреба, который способен вмещать до 2500 бочек. Продукция домена завоевала множество наград и медалей, что только подтверждает её высокое качество.