Описание
Виньобль Брюнье Шатонеф дю Пап Ля Кро Домен дю Вье Телеграф 2011 (Vignobles Brunier Chateauneuf du Pape AOC La Crau Domaine du Vieux Telegraphe 2011) - Белое сухое.
Сорт винограда: Клерет 40%, гренаш блан 30%, бурбуленк 15%, руссан 15%
Виноградники
Площадь: 5 га. Почвы: осадочные горные породы на толстом слое глины, покрытые наносными речными камнями. Средний возраст лоз: 40 лет.
Гастрономия
Подавать к блюдам из рыбы на гриле, спарже.
Дегустационные характеристики
Соломенный цвет с зеленоватыми бликами. Яркие ароматы персиков, дыни и цитрусовых с выраженными минеральными и медовыми оттенками. Освежающий, легкий вкус, гармоничная кислотность, нотки апельсиновой цедры и специй проявляются в продолжительном послевкусии.
Способ выдержки
Проводится в течение 12 месяцев, 50% - в нейтральных емкостях, 50 % - в дубовых бочках.
Это интересно
Самое знаменитое владение семейства Брюнье – это Domaine du Vieux Telegraphe, где создают прославленный Chateauneuf. Плато Ля Кро - главная причина уникального качества здешних вин – его терруар и микроклимат удивительным образом сочетаются с характером шестидесятилетних лоз гренаша, сиры и мурведра (основные сорта в этом Chateauneuf). Кстати, небольшую часть Кро занимают клерет, гренаш блан, бурбуленк и руссан, из которых делают белый Chateauneuf. Собственно, уникальность вин Брюнье – в неповторимости их виноградников. Ля Кро – единственный в Шатонеф единый терруар такого размера (35 га), и только Брюнье могут себе позволить делать вино с одного терруара, не смешивая виноград с разных участков.
Температура подачи: 11 - 13°C
Потенциал хранения: 6-12 лет.
Стилистика: белое - фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе
Декантация: аэрация
Рейтинги и награды:
WS:93/100, RP:90/100, JR:16.5/20