- Главная
- 🍷 Вино
- Roccolo Grassi
- Вино Valpolicella Superiore Roccolo Grassi 2009 1,5 л.
Вино Valpolicella Superiore Roccolo Grassi 2009 1.5 л в коробке
- Артикул 09-5816
- Страна Италия / Венето
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Крепость 15%
- Все характеристики
- Италия / Венето ,
- красное ,
- сухое ,
- 15%
- Артикул: 09-5816
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино Valpolicella Superiore Roccolo Grassi производится из винограда, выращенного в Италии в регионе Венето. Почвы вулканические и базальтовые.
Выдержка:
В барриках (30-40% новые, 70-60% одно- и двухлетние) в среднем 20 месяцев.
Винификация:
Ручной сбор ягод в конце сентября - начале октября. Прессование подвяленных ягод в феврале. Мацерация длится 25-30 дней при температуре 25-26°С.
Практикуется периодическое разбивание шапки. 100% вина проходит малолактическую ферментацию в барриках. Батоннаж в течение 7 месяцев. Фильтрация проводится через 20 месяцев после алкогольной ферментации. Бутилирование в ноябре, после выдержка в бутылке в течение 10 месяцев.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Глубокий рубиновый.
Аромат:
Изысканный и сложный, соткан из ароматов ягодного джема, пряностей и кофе в сочетании с тонкими нотками шерри, черного перца и минералов.
Вкус:
Сбалансированный, элегантный, свежий, с выразительной кислотностью и сладковатыми бархатистыми танинами.
Теги:
Характеристики
- Название Вальполичелла Супериоре Рокколо Грасси Красное Сухое 2009, 1500 мл
- Артикул 09-5816
- Крепость 15%
- Объем (л) 1.5
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Бренд Рокколо Грасси
- Винтаж 2009 года
- Страна Италия
- Регион Венето
- Виноград Корвина веронезе, Рондинелла, Корвиноне, Кроатина
- Температура подачи 15-18 °С
- Упаковка подарочная
Отзывы о товаре
Ваш отзыв о вине Valpolicella Superiore Roccolo Grassi 2009 1.5 л отразится на рейтинге напитка и поможет с выбором другим покупателям.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Valpolicella Superiore Roccolo Grassi 2009 1,5 л
Продажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.