Просекко Valdo Aquarius Blanc de Blancs Extra Dry 2023 0.75 л

Описание

Производство:

Valdo Aquarius Blanc de Blancs Extra Dry — это гораздо больше, чем просто игристое вино, это ода творчеству и красоте океанских глубин. Каждый глоток раскрывает букет фруктовых ароматов, а элегантный танец пузырьков переносит в волшебный мир Водолея.

Терруар:

Кюве изготовлено из винограда сортов Гарганега и Глера, тщательно отобранных, чтобы обеспечить уникальный баланс свежести и сложности. Виноград выращивается на лучших, преимущественно равнинных участках на северо-востоке Италии.

Винификация:

После тщательной сортировки проводится мягкое прессование с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Вторичное брожение осуществляется по методу Шарма и занимает 3 месяца. До реализации игристое вино проводит некоторое время в бутылках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светлый соломенно-желтый, с зеленоватыми отблесками.

Аромат:

Многогранный, с цветочными оттенками и фруктовыми нотами зеленого яблока.

Вкус:

Питкий, стойкий, живой и гармоничный, с легкой остаточной фруктовой сладостью. Кислотность хорошо сбалансирована, привносит приятный освежающий эффект.

Послевкусие:

Длительное, стойкое.

Это интересно

Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря.

Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо.

Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов.