Сидр Aval Cider Artisanal 0.33 л

Описание

Производство:

Сидр Аval Cider Artisanal производится из спелых сочных яблок. Из плодов выжимается сок, который затем фильтруется. Сок направляется на брожение при контролируемой температуре. После этого напиток подвергается осветлению и очистке от примесей. В него вводятся винные дрожжи, после чего следует вторичное брожение без добавления сахара.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотистый.

Аромат:

Изысканный, можно различить ноты яблочного варенья, корицы, груши, цитрусовых фруктов, сладких специй и дуба.

Вкус:

Округлый, мягкий, нежный, сухой, свежий, с утонченными тонами спелых яблок.

Это интересно

"Aval" на бретонском диалекте означает "яблоко".

Гастрономия

Сидр Аval Cider Artisanal можно употреблять разными способами: от аперитива до десертного напитка. Кроме того, сидр можно использовать в кулинарии для приготовления соусов и коктейлей. Сидр можно подать с морскими гребешками в соусе, французскими блинчиками с начинкой, пирогом с яблоками, яблочным штруделем.

Температура подачи:

8-12°С.