Вино Tyrrell's Wines Moore's Creek Chardonnay 2012 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Tyrrell's Wines Moore's Creek Chardonnay производится из винограда, выращенного на виноградниках, расположенных в Южной Австралии.

Выдержка:

Часть смеси созревает в небольших французских дубовых бочках.

Винификация:

Урожай собирают в разные периоды времени. Так, часть ягод собирается достаточно рано, чтобы сохранить чистыми и свежими кислотные характеристики. Остальную часть Шардоне собирают уже в конце сезона, когда ягоды обрели абсолютную зрелость и готовы придать вину вкус насыщенность и богатство. После охлаждения сок проходит процесс ферментации в резервуарах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый с зеленоватыми переливами.

Аромат:

Элегантный фруктовый, искушает нотками спелого персика и других косточковых плодов, в то время как тонкое присутствие дубовых оттенков придает букету ощущение мягкости и полноты.

Вкус:

Сбалансированный, элегантный фруктовый, с достаточно выраженной кислотностью и оттенками цитрусовых и дубовых тонов во вкусе. Завершается выразительным и свежим послевкусием.