Вино Tselepos Ktima Driopi Reserve 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Tselepos Ktima Driopi Reserve изготавливается из автохтонного винограда сорта Агиоргитико, который произрастает на винограднике площадью 85 акров в локации Дормиза. Виноградники расположены на высоте 300-650 метров над уровнем моря.

Винификация:

Собранный во второй декаде сентября в момент оптимальной зрелости виноград подвергается винификации в стальных резервуарах с длительной мацерацией на кожице в течение 25 дней.

Выдержка:

В течение 12 месяцев в бочках из французского дуба (из них 70% являются новыми) и 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиновый.

Аромат:

Выразительный, щедрый, с оттенками сочных красных фруктов, эвкалипта и зеленого перца.

Вкус:

Полнотелый, мощный, насыщенный, с фруктовым профилем, зрелыми танинами, бархатистой текстурой и стойким послевкусием.

Это интересно

Частная винодельня Tselepos расположена в сердце поместья, окруженного 30 га виноградников. Она находится поблизости города Триполис, что в области Аркадия. Поместье идеально вписывается в экосистему окружающей его гористой местности, сочетая пелопоннесские традиции виноделия и современные технологии. На плантациях культивируются лозы сортов Агиоритико, Мерло, Каберне Совиньон, Мосхофилеро, Траминер и Шардоне.

Винодельня оснащена пневматическими прессами, охлаждающими инсталляциями, стальными чанами для ферментации, подземными подвалами для дозревания, французскими дубовыми бочками и изобарической вакуумной линией розлива. Это оборудование позволяет выпускать до 350 тыс. бутылок вина ежегодно, что делает компанию Целепос узнаваемым и ценимым брендом в Греции и за ее границами.