Виски Torabhaig Sound Of Sleat Batch Strength 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

Односолодовый виски с острова Скай, четвертый релиз в серии Torabhaig Legacy Series. Изготовлен из солодового ячменя с фенольностью 78 ppm (уровень фенолов в готовом напитке — 19 ppm). Розлит без разбавления, окрашивания и холодной фильтрации при натуральной бочковой крепости 60,2%.

Выдержка:

Выдерживался исключительно в бочках из американского дуба Quercus Alba.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотистый.

Аромат:

Теплый, уютный, деликатный, с прибрежными нотами сушеных водорослей и ракушек, мокрого дерева и дымка костра. Легкая смолистость, специи, растопленное сливочное масло, оттенки нектаринов и лимонов.

Вкус:

Маслянистая текстура. Обожженный дуб, топленое масло, фенхель, насыщенный древесный дым. Солоноватость, нотки табачных листьев, лайма, зеленых яблок, легкая минеральность с бензиновыми оттенками, щедрая перечность.

Это интересно

Релиз «Sound of Sleat» — завершающая глава серии Torabhaig Legacy, созданная для ценителей глубины и сложности односолодового виски. Это эксклюзивная возможность для поклонников торфяного аромата и коллекционеров дополнить всю линейку. Винокурня Torabhaig принадлежит компании Mossburn Distillers (часть Marussia Beverages).

Гастрономия

Насыщенный, дымный и морской характер виски превосходно сочетается с копченым лососем, моллюсками и мясными деликатесами, подчеркивая прибрежные ноты. Твердые сыры и соленые орешки оттенят сложный пряный и медовый вкус. Для более насыщенного впечатления подавайте с мясом на гриле — дым костра виски идеально дополнит ароматы жареного мяса.

Температура подачи:

16 – 18 °С.