- Главная
- 🍷 Вино
- Tommasi Family Estates
- Tommasi
- Вино Tommasi Ripasso Valpolicella Classico Superiore 2017 0,375 л.
Вино Tommasi Ripasso Valpolicella Classico Superiore 2017 0.375 л
- Артикул 09-171366
- Страна Италия / Венето
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Крепость 13%
- Все характеристики
- Италия / Венето ,
- красное ,
- сухое ,
- 13%
- Артикул: 09-171366
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино Tommasi Ripasso Valpolicella Classico Superiore производится из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Корвиноне, выращенных на высоком холме исторической зоны Вальполичелло Классико.
Выдержка:
Сначала 15 месяцев в бочках из славонского дуба объемом в 65 гектолитров, а затем еще 6 месяцев в бутылках.
Винификация:
Изготавливается по методу "рипассо". Суть метода заключается в повторной ферментации теплого и богатого сахарами жмыха от великолепного Амароне в течение 12-13 дней с ежедневной перекачкой сусла. До этой ферментации производится первичное брожение в резервуарах из нержавеющей стали, длящееся 9 дней.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Плотный рубиново-красный.
Аромат:
Интенсивный, с нотами вишневого конфитюра, черного перца, табака.
Вкус:
Богатый, с гладкими шелковистыми танинами и долгим ягодно-пряным послевкусием.
Теги:
Характеристики
- Название Томмази Рипассо Вальполичелла Классико Супериоре 2017, 375 мл
- Артикул 09-171366
- Крепость 13%
- Объем (л) 0.375
- Выдержка от 18 до 24 месяцев
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Производитель Tommasi Family Estates
- Бренд Томмази
- Винтаж 2017 года
- Страна Италия
- Регион Венето
- Субрегион Вальполичелла
- Выдержка в ёмкости дубовая бочка, в бутылке
- Виноград Корвина 70%, Рондинелла 25%, Корвиноне 5%
- Температура подачи 15-18 °С
- Потенциал хранения 5-10 лет
- Стиль вина Насыщенное и пряное
Отзывы о товаре
Ваш отзыв о вине Tommasi Ripasso Valpolicella Classico Superiore 2017 0.375 л отразится на рейтинге напитка и поможет с выбором другим покупателям.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Tommasi Ripasso Valpolicella Classico Superiore 2017 0,375 л
Продажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.