Виски The Single Cask Scotch & Tattoos Dailuaine Cask №314939 12 Years Old 0.7 л

Описание

Производство:

The Single Cask Scotch & Tattoos Dailuaine Cask №314939 12 Years Old — односолодовый виски, обладающий щедрым ароматом и насыщенным вкусом.Всего было выпущено 296 бутылок виски, каждая бутылка пронумерована.

Этикетка для релиза была нарисована художником-татуировщиком Hunmin Nathan Jin. Он изобразил сову в окружении деревьев и цветов.

Выдержка:

В течение 12 лет в хогсхеде из-под хереса Олоросо №314939.

Винификация:

Спирты были дистиллированы на винокурне Дейлуэйн 17 сентября 2009 года, а выдержка в течение 12 лет проходила в хогсхеде из-под хереса Олоросо №314939. Бутилирование при бочковой крепости 55,7% прошло 21 февраля 2022 года.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-янтарный.

Аромат:

Щедрый, богатый, сотканный из нот цитрусовых, дуба, солода, шоколада, красных фруктов, цветов и белого перца.

Вкус:

Роскошный, полный, с обволакивающей текстурой, нотами красных ягод, цитрусовых, белого перца, дуба и солода.

Послевкусие:

Стойкое, длительное.

Это интересно

Винокурня The Single Cask была основана в 2010 году и за короткое время, благодаря высококачественной продукции, завоевала популярность среди потребителей. Изначально винокурня называлась Malt Vault, а под брендом "The Single Cask" выпускала виски. С 2012 года компания стала активно продвигать этот бренд в Сингапуре как отдельного производителя.

Винокурня The Single Cask специализируется на производстве исключительно односолодового виски высшего качества в том виде, в котором он был задуман — прямо из бочонка и в наиболее естественном состоянии: бочковой крепости и без холодной фильтрации.

Для производства виски компания покупает бочки со спиртами у различных Известных винокурен. Виски разливают в оригинальные стеклянные бутылки квадратной формы в виде графина.

Завод Auchroisk представляет собой большой производственный комплекс. В его подвалах, к примеру, достаточно места для хранения 265000 бочек со спиртом, что позволяет сдавать часть площадей в аренду другим винокурням, а дизайн зданий получил множество архитектурных наград. Сейчас комплекс принадлежит корпорации производителей виски United Distillers & Vintners (UDV).

Гастрономия

The Single Cask Scotch & Tattoos Dailuaine Cask №314939 12 Years Old прекрасен в чистом виде в качестве дижестива, а также с добавлением воды, льда или в составе коктейлей.

Температура подачи:

20–22 °С.