Виски The Shin Mizunara Japanese Oak Finish 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

Соложение ячменя. Дробление солода, получение сусла. Добавление дрожжей и сбраживание сусла. Дистилляция в медных перегонных кубах. Выдержка в бочках не менее 3 лет. Заключительная выдержка в бочках из японского дуба Мизунара. Без холодной фильтрации. Без добавления колера.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Привлекательный золотисто-янтарный.

Аромат:

Богатый, с нотами яблока, груши, мускатного ореха, с тонкими нюансами ладана, ванили и дерева.

Вкус:

Выразительный, структурированный, с насыщенным послевкусием с тонами перца и пряностей.

Это интересно

Завод Shinobu (Шинобу) расположен в красивой префектуре Ниигата в Японии, которая славится своими «тремя белыми сокровищами», а именно снегом, рисом и саке. Это естественно благословенная среда для источника чистой воды - идеальное место для производства виски.

Зимой, когда влажный воздух с моря проходит над Японией и направляется к левой стороне Тихого океана, он вызывает снегопад в Ниигате. Снег остается на вершине горы, а с середины лета постепенно тает и течет по рекам Ниигаты. Эта вода, в конечном итоге, становится источником чистой воды для местных пивоварен и винокурен.

Гастрономия

The Shin Mizunara Japanese Oak Finish подавать в качестве дижестива в чистом виде, с кубиком льда или добавлением небольшого количества воды.

Температура подачи:

16-18 °С.